Couve-de-milão

A couve ou Couve-de-milão é uma hortaliça que pertence à família das brássicas cujo nome científico é Brassica oleracea L. var. sabellica..

 É uma herbácea cujas folhas têm uma aparência principalmente encaracolada que forma um botão compacto característico.

É um vegetal rico em vitamina C, A, cálcio e caroteno. Ele também tem um alto teor de fibra.

Nosso planejamento nos permite ter produtos disponíveis durante todo o ano. A principal área de produção é no Pomar de Valência onde podemos encontrar um produto verdadeiramente ESPECIAL.