Abóbora

A abóbora é um vegetal que pertence à família das Cucurbitácias e cujo nome latino é Cucurbita moschata. Efeitos benéficos para os olhos são atribuídos a este vegetal devido ao seu alto teor de vitamina A, bem como vitaminas B, C e E. Purifica e digere, também contém poucas calorias e quase nenhuma gordura. É uma boa fonte de fibra, e tem uma poderosa ação antioxidante que está envolvida na formação de colágeno, glóbulos vermelhos e ossos. Também favorece a absorção de ferro dos alimentos e aumenta a resistência contra infecções.

A Ceres Fresh oferece este produto praticamente durante todo o ano. É por isso que planejamos nosso calendário em diferentes áreas de produção, concentrando a maior parte da produção na Espanha. Apresentamos este produto embalado e embalado a vácuo.

A forma de embalagem a vácuo é a seguinte: primeiro, a abóbora é descascada em uma máquina de descascar, depois o trabalhador irá limpar a abóbora e cortá-la em pedaços para colocar o produto na termoformadora. Quando o produto é embalado a vácuo, a abóbora dura mais por não estar em contato com o ar.