Col blanca

La col blanca o repollo liso es una hortaliza que pertenece a la familia de las brassicas cuyo nombre científico es Brassica oleracea L. var. capitata D.C.

Es una hortaliza que tiene un alto contenido en vitamina K. Además posee hierro, calcio, fósforo, potasio, yodo, zinc, manganeso, sodio, vitamina A, C, D, E y vitaminas del grupo B.

Trabajamos este producto en los siguientes formatos:

• Repollo con hoja
• Repollo pelado 
• Repollo pelado filmado.

Nuestra planificación nos permite poder disponer de producto durante todo el año. La principal área de producción es en la Huerta valenciana donde podemos encontrar un producto realmente ESPECIAL.